27 janvier 2013

Assida de zgougou - Créme de pignons de pin d'Alep

L'Assida de Zgougou  L'assida de zgougou est une crème à base de graines de pin d'Alep. En Tunisie, il est de tradition de la préparer, pour fêter la naissance du prophète Mohamed. (SAWS). Ingrédients Assida : 500 grammes de Zgougou ( Graines de pin d'Alep) 2 Litres d'eau 400g de farine 500g de sucre 5 cuillers à soupe d'eau distillé de géranium 1 boîte de lait concentré sucré  Crème : 2 litres de lait entier 2 paquets de sucre vanillé 250 grammes de sucre 4 cuillers à soupe de... [Lire la suite]
Posté par Kamelia et moi à 00:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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