Chocolate Hearts

Coeurs Fondants au Chocolat

Ingrédients

• 200 g de chocolat noir
• 100 g de beurre
• 4 œufs
• 120 gr de sucre 
• 60 gr de farine

Préparation

1. Préchauffez votre four à 190°c.
2. Réservez 6 carrés de chocolat et faites fondre le reste (cassé en morceaux) avec le beurre (coupé en dés) au bain-marie.
3. Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
4. Ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu et la farine. 
5. Répartissez la préparation dans 6 moules en silicone et glissez un carré de chocolat au centre de chaque moelleux. Faites-les cuire 11 minutes au four.

 Servez chaud, tiède ou froid.